Bienvenue à l’équipe frère et sœur de David et Lea Malka, propriétaires et opérateurs de Leyleys Trendy Salad Bar, nouveau restaurant casher situé au Carré Décarie. Lea, 24 ans, est enseignante, et David, 32 ans, a une expérience dans la construction.
Avant la pandémie, Lea exploitait un petit restaurant au même endroit, au deuxième étage du square Décarie. Elle a rouvert en octobre 2002 avec David. Le restaurant est ouvert en semaine, de 9 h à 16 h 30.
Leyleys jouit déjà d’une clientèle stable, notamment à l’heure du dîner. Le menu comprend le petit-déjeuner servi jusqu’à 11 heures, avec des œufs, des crêpes, des bols de fruits et des toasts à l’avocat. Il y a également un choix de salades signature, de focaccia, de pâtes spéciales, de poke bowls, de sandwichs et de paninis, de tapas, de pâtisseries, de muffins et de cafés.
